『粋』なフレンチを、お気の召すまま。-Bistro agreer- of FUKUOKA.mags-フクオカマグ-

HOME > ガイドマグ > 『粋』なフレンチを、お気の召すまま。-Bistro agreer-

各タブをクリックするとページが切り替わります。

page1

※画像はクリックで拡大できます。
agreerの料理(a)鴨、豚、鶏レバーなどを加えたボリューム満点の田舎風テリーヌは1,200円(b)仕入れによって変わる魚料理は1,500円から。写真はあらかぶのポシェ(c)野菜がふんだんに盛られた糸島豚のソテー・生ハムとオリーブのソースは2,000円。野菜とさっぱりとしたソースの組み合わせでサラダ感覚のあっさりとした味わい(d)熊本から直送された馬肉をお皿いっぱいに盛った馬肉のカルパッチョ1,300円
agreerの食材(左)万願寺唐辛子、雪茸、姫竹、赤カブなどこだわりの野菜は多岐にわたる(右)3月に鶴田さんが仕込んだイノシシの生ハム。足先にはヒヅメと毛皮が残るアグレーでしか味わえない一品

page2

※画像はクリックで拡大できます。
agreerの外観(左)お店の前の道路沿いに置いてあるブラックボードが目印(右)外観はまさに映画のワンシーンに出てきそうなノスタルジックな雰囲気
agreerの内装(左・右)鶴田さんが探してきたアンティーク小物や照明、インテリア家具で飾られた店内はそれぞれが店の雰囲気に馴染んだ一品ばかり

page3

※画像はクリックで拡大できます。
agreerの料理&お酒(左)野菜を中心に美味しく食べられる料理を提供してくれる(右)カウンターに並べられたお酒。どれも料理の味を邪魔しないセレクト
agreerのカウンターテーブル(左)奥行きが広く、ゆったり座ることができる対面式のカウンターキッチン越しから、鶴田さんの料理をする姿や調理の様子を見ることができ、目でも楽しませてくれる。(右)カウンターテーブル越しに調理する鶴田さん。料理や食材など様々な話をしてくれる。

メニュー

Real_col_Sun.pngランチ[月・木~日] 12:00~14:00(オーダーストップ13:30)
Real_col_Moon.pngディナー[月~火・木~日] 18:30~24:00

アラカルト

サラダ

・特製アグレーサラダ 1,300円
・エスカルゴのブルゴーニュ風 1,000円
・生ハムとフルーツのサラダ 1,100円
・本日はベジタリアン 800円

前菜

・鶏白レバーのムース 950円
・鮮魚のカルパッチョ 1,300円
・馬肉のカルパッチョ 1,300円
・スカンピとキノコのぴりぴり!! 2,200円

お魚&お肉

・本日の魚料理 1,500円~
・牛トリップの煮込み 1,700円
・フォアグラのソテー マデラ風味 1,900円
・田舎風テリーヌ 1,200円
・糸島豚ロースのソテー 生ハムとオリーブのソース 2,000円
・仔羊鞍下肉のロティたっぷり野菜添え 2,000円
・鴨のロティ 2,000円

定番のもう一皿

・小野寺さんちの卵オムレツ(三瀬「旅をする木」の元気卵使用) 700円

ワインの側らに

・チーズの盛り合わせ 1,100円
・自家製ピクルス 500円
・ヤンキーソーセージ 500円

その他

・ガーリックトースト 400円
・パン 200円
・本日のパスタ 1,600円~

ランチ

・ハンバーグランチ 1,200円

(サラダ、スープ、ハンバーグ、パン)
※プラス300円でデザート、コーヒーをお付けすること出来ます。

・プチコースランチ  1,800円

(スープ、サラダ、お魚料理、パン、デザート、コーヒー)
※プラス200円でお魚料理からお肉料理に変更ご希望であれば可能です。内容はおたずね下さい。

・フルコースランチ 2,800円

(前菜、スープ、サラダ、お魚料理、お肉料理、パン、コーヒー、デザート)

ワインリスト

シャンパン

・ゴッセ(750ml) 8,500円
・ゴッセ(375ml) 5,000円

・05 シャトー・レスパール 3,400円
・04 ムスカデ・シェル・リー 3,600円
・05 シャブリV・V A、ジョフロワ 4,300円
・04 ブルゴーニュ・シャルドネ シャンソン 3,800円
・04 アルザス・ピノ・ブラン 3,800円
・シャブリ 4,200円

・04 ジョリ・ラフィット・マディラン 3,800円
・04 ル・オーメドック・ディッサン 5,200円
・02 ペルラン・ド・ラフォン・ロシェ 6,000円
・シャトー・ヴィラ・ベレール 5,400円
・06 モンテプルチーノ・ダブルッツォ ファルネーゼ 4,000円
・02 サントネ・PC マラディエール 5,400円
・コート・デュ・ローヌ・レ・プロレス 3,700円
・01 ヴィーニャ ディェズモ レゼルバ 5,100円

その他アルコール&ドリンク

ワイン

・ハウスワイン グラス(赤・白) 600円
・ハウスワイン カラフェ(赤・白) 1,800円

ビール

・エビス生ビール 600円
・エビス生ビール 小 400円
・ギネス 750円
・サッポロ黒ラベル小瓶 500円
・ブルーマスター 地ビール 700円
・ヒーリングタイム 黒ビール 750円
・ノンアルコール 400円

焼酎

・隠し蔵(麦) 時価
・純芋、天使の誘惑(芋) 時価

その他

ウイスキー、ラム、ジンなど
※価格はそれぞれ、おたずね下さい。

ソフトドリンク

ペリエ、烏龍茶、コーラ、ジンジャーエール、オレンジ、コーヒー、紅茶
※価格はそれぞれ、おたずね下さい。

『Bistro agreer(ビストロ・アグレー)』

住所/ 福岡市中央区平尾2-3-6 クリエ平尾1F
電話/ 092-524-0141
※ご予約はお気軽にお問い合わせください。
営業時間/
LUNCH[月・木~日] 12:00~14:00(L.O.13:30)
DINNER[月~火・木~日] 18:00~24:00
定休日/ 毎週水曜日

LinkIconBistro agreerホームページ

ページの先頭へ